Fabricantes de freidoras de aire: Control desde el origen para crear productos de calidad
Nuevas favoritas de la cocina en los últimos años, las freidoras de aire son adoradas por los consumidores por sus métodos de cocción sanos y cómodos.
Sin embargo, la calidad de los productos en el mercado es desigual, y cómo garantizar la calidad de los productos se ha convertido en el centro de atención de los fabricantes. Empezar por la adquisición de materias primas es el primer paso para garantizar la calidad del producto.
¿Por qué empezar por la adquisición de materias primas?
- Las materias primas son la piedra angular de los productos: Unas buenas materias primas son la base para elaborar productos de calidad. Las materias primas de mala calidad no sólo afectarán al rendimiento del producto, sino que también supondrán una amenaza para la salud de los consumidores.
- Control en origen, el doble de resultado con la mitad de esfuerzo: En el proceso de producción, si hay un problema con las materias primas, a menudo es necesario rehacerlas o desecharlas, lo que no sólo desperdicia recursos, sino que también aumenta los costes. El control en origen puede evitar eficazmente estos problemas.
- Crear confianza en la marca: las materias primas de alta calidad son la garantía de la reputación de la marca. Mediante una estricta adquisición de materias primas, los fabricantes pueden transmitir a los consumidores el concepto de "la calidad es lo primero" y establecer una buena imagen de marca.


¿Cuáles son las medidas específicas para el control de calidad de la adquisición de materias primas para freidoras de aire?
- Auditoría de cualificación: Se da prioridad a los proveedores con certificaciones de cualificación relevantes, como la certificación del sistema de gestión de calidad ISO9001, la certificación de calidad alimentaria, etc.
- Visitas sobre el terreno: Visitas periódicas a los proveedores para conocer su entorno de producción, flujo de procesos, sistema de gestión de la calidad, etc.
- Pruebas de muestras: Realizar pruebas exhaustivas de las muestras proporcionadas por el proveedor, incluyendo propiedades físicas, composición química, seguridad, etc.
- Inspección completa o inspección aleatoria de las materias primas: en función de la importancia de las materias primas, se adopta la inspección completa o la inspección aleatoria para inspeccionar cada lote de materias primas. Los elementos de inspección deben cubrir el aspecto, el tamaño, las propiedades físicas, la composición química, el rendimiento de seguridad y otros aspectos. Desarrollar normas de inspección detalladas para garantizar la precisión y fiabilidad de los resultados de la inspección.
- Gestión de proveedores: Establecer relaciones de cooperación: Establecer relaciones de cooperación estables y a largo plazo con los proveedores para mejorar conjuntamente la calidad de los productos.
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