Moins d'huile, plus sain : Comment les friteuses peuvent-elles révolutionner la cuisine traditionnelle ?
La friteuse à air est un appareil de cuisine populaire depuis quelques années, sa technologie ne cesse d'innover, ce qui rend notre vie de cuisinier beaucoup plus pratique.
Quelles sont donc les dernières technologies proposées par les fabricants de friteuses ? Quels sont les avantages spécifiques de ces nouvelles technologies ?
Vitrine des dernières technologies
1.Système de circulation d'air chaud à 360° : L'air chaud est enveloppé uniformément autour des aliments par le ventilateur à grande vitesse afin de garantir que les aliments sont chauffés de la même manière à l'intérieur et à l'extérieur, pour obtenir un goût croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. En même temps, le contact direct entre les aliments et le tube chauffant est réduit, ce qui diminue le risque de brûler le fond.
- Technologie intelligente de contrôle de la température : contrôle précis de la température de cuisson pour éviter que les aliments ne soient trop ou pas assez cuits. Certains modèles haut de gamme disposent également d'un mode de cuisson prédéfini qui ajuste automatiquement la température et la durée en fonction du type et du poids des ingrédients, ce qui simplifie grandement l'utilisation de l'appareil.
- Contrôle par APP intelligente : Contrôlez la friteuse à distance grâce à l'application mobile, vérifiez la progression de la cuisson à tout moment et où que vous soyez, et téléchargez de nombreuses recettes pour vous inspirer davantage.
- Cuisson multifonctionnelle : En plus de la traditionnelle friture à l'air, cette machine peut également être utilisée pour la cuisson, la cuisson au four, le barbecue et d'autres méthodes de cuisson, ce qui lui permet de répondre à divers besoins et d'améliorer l'utilisation de l'espace de la cuisine.
- Technologie intelligente de contrôle de l'huile : en contrôlant avec précision la quantité d'huile, on réduit la production de fumée d'huile, tout en bloquant l'eau des aliments, ce qui maintient la fraîcheur des aliments.
- Fonction de réservation intelligente : Réglez le temps de cuisson à l'avance, et vous pourrez déguster des plats chauds lorsque vous rentrerez chez vous, ce qui convient parfaitement aux employés de bureau et aux familles occupées.
Avantages
Croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur :
Le système de circulation d'air chaud à 360° et la technologie intelligente de contrôle de la température fonctionnent ensemble pour chauffer uniformément les aliments à l'intérieur et à l'extérieur et leur donner un meilleur goût.
- Conservation des nutriments : réduit la perte de nutriments au cours du processus de friture et conserve la saveur originale des aliments.
- Chauffage rapide : Les friteuses chauffent plus rapidement que les fours traditionnels, ce qui permet d'économiser de l'énergie.
- Cuisine à faible teneur en huile : Réduire la quantité d'huile utilisée et les coûts de cuisson.
- Fonctionnement en un seul clic : Les modes de cuisson prédéfinis et la commande APP intelligente facilitent l'apprentissage de la cuisine.
- Facile à nettoyer : revêtement antiadhésif et pièces amovibles pour un nettoyage facile.
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